Wenn Mama und Papa beide einen Beruf haben, und nicht immer zu Hause sein können, dann ist es besonders schwer, alle gesund zu ernähren. Aber hier sind ein paar Tipps, die gesundes Essen jeden Tag
ermöglichen:

Schon abends könnt ihr den Frühstückstisch vorbereiten. Geschirr und alles was nicht gekühlt werden muss, könnt ihr schon hinstellen. Dann fängt der Tag gleich ruhiger an.

Ihr solltet auch gleich abends die Brotdose vorbereiten, die ihr mit in die Schule nehmt. Im Kühlschrank bleibt der Inhalt frisch. Da sollte übrigens ein belegtes Brot (siehe Rezepte) und etwas Obst und Gemüse drin sein. Vergiss nicht, etwas zu trinken mitzunehmen.

Die Knabberbox im Kühlschrank hält Leckereien für den kleinen Hunger zwischendurch bereit, damit du nicht immer zu Süßigkeiten greifst. Schnippel zusammen mit deinen Eltern täglich etwas Gemüse oder Obst, so kannst du auch mitbestimmen was hinein kommt. (Lecker und ohne schnippeln: Cocktailtomaten, Gewürzgurken, Erdbeeren, Kirschen...)

Wer die doppelte Menge an Lebensmitteln vorbereitet (z.B. Gemüse für eine Gemüsepfanne) und es dann einfriert, spart beim nächsten Kochen etwas Zeit.

Tiefkühlobst und -gemüse aus dem Supermarkt eignen sich super für gesundes Essen. Es wird gleich nach der Ernte schonend eingefroren; so enthält es oft sogar mehr Nährstoffe als ein frisches Lebensmittel, das einen langen Transportweg hinter sich hat.

Die Eltern deiner Freunde oder Nachbarskinder sind auch berufstätig? Lasst eure Eltern abwechselnd kochen. Wenn deine Eltern mal beide arbeiten müssen, isst du bei einer Freundin und wenn ihre Eltern beide keine Zeit haben, isst sie bei dir. Das spart eine Menge Stress und macht allen Spaß, oder?

Vielleicht kannst du in einem Hort oder in der Schule zu Mittag essen. Falls es in deiner Schule keine (gesunde) Kantine gibt, erkundigt euch bei den verschiedenen Einrichtungen in der Nähe. Manchmal können dort auch fremde Kinder mitessen.